Knapriga karotenfyllda morots- och jordnötsbiffar
lilla matdériven
lilla matdériven
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 port
  • 1 dl ströbröd
  • 0,75 dl grädde
  • 1 ägg
  • 3 stora morötter, fint rivna
  • 2 dl jordnötter, saltade och rostade
  • ½-1 dl fullkornsdinkelmjöl, prova dig fram
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 ½ tsk ingefärssaft (riv
  • 1 msk färsk ingefära och pressa ur saften med hjälp av en saft- eller nötduk)
  • 1 tsk sambal oelek
  • rapsolja att steka i
  • 3 dl
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 0,75 dl smått tärnade gurkbitar
  • 15-20 blad färsk mynta, tunt strimlade
  • 1 ½ tsk honung
  • ½ lime
  • salt och nymalen svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.