Grilla tills svampen är mjuk och baconet är krispigt. Pensla det på svampen och linda in i bacon. Baconlindade timjanchampinjonerchampinjonertimjanvitlöksalt och pepparbaconBlanda olivolja, vitlök och hackad timjan
4 Vinägrett 2 schalottenlökar skal av 1 citron 2 msk färskpressad citronsaft 1 kruka persilja 5 msk olivolja salt svartpeppar Sparris och bacon 500 g grön sparris olja (till sparrisen) 350 g skivat grillbaconTill garnering 100 g parmesanost bladpersilja Lägg till i inköpslistan
Tillsätt vinet och låt fräsa någon minut. Låt sjuda några minuter. Skär baconet i små bitar, stek på hög värme i en stekpanna tills bitarna blir knapriga
Dela halloumin i bitar. Kanske känns det lite synd att choppa upp fina skivor entrecôte till spett men köttet passar verkligen till de här spetten ihop med bacon och halloumi
Mina favorit-pastasorter som jag serverar såsen till är rårispasta och kikärtspasta. En smidig och snabb tomatsås som passar till zucchinipasta, raw lasagne och andra rawfoodrätter – eller så klart också till kokt, varm pasta
Blanda ihop ingredienserna till marinaden i en påse och lägg ner fläskfilén. Tillsätt krutongerna och blanda om då och då tills krutongerna dragit åt sig fettet
Denna linsröran passade så bra till den fräscha kycklingsallad som blev gårdagens middag. Linserna går fort att koka och fungerar fint som ersättning istället för kött i en sallad eller till ris, pasta eller couscous
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.