Jo, även fast jag oftast satsar på nyttigare godsaker (se mina nyttiga julgodis-recept HÄR) så tycker jag ändå att en traditionell knäck hör till julen
Varje jul tidigare har jag kokat knäckpå spisen i en kastrull. Knäck hör julen till, utan knäck i kylskåpet så är det faktiskt något som saknas tycker jag
Mojito påpinne. Alltså hur gott låter inte detta. Eller mojitoglass som man egentligen kanske ska säga. Hur som helst tycker jag att det både ser och låter riktigt gott
Här kommer några tips på hur du lyckas med knäcken. Nu kompletterade jag med hemgjord vaniljknäck. Sänk värmen eftersom den inte ska stormkoka utan puttra på medelvärme
I slutet av gräddningstiden blir bröden snabbt brända om man inte är vaksam - så håll ett extra öga på brödet de sista minutrarna om du inte vill ha svart knäckebröd
Sätt på locket där du gjort ett hål i mitten, det är redan en markering där du sticker igenom något vasst, och stoppa ner en avsågad engångsätpinne i varje
Det är bara fyra dagar kvar till julafton och vi bjuder på ett recept påknäck, ett väldigt populärt julgodis som jag tyvärr inte är ett fan av, men min sambo tvingar mig att blogga om det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.