Jag har bakat dessa kakor ett par omgångar under julledigheten, jag har serverat dem enkla som kaka, jag har brutit dem på mitten och haft dem till dessert och så har jag som nu, lagt dem dubbla med smält choklad emellan
Älskar pajer med frukt och bär. Just vit choklad och kokos är riktigt bra smakkompisar till rabarber. Först hade jag pajen au naturell, men tänkte att det ändå piffar upp rejält med något på så det blev rostade kokosflakes, jordgubbar och resterna från rabarberstängerna
Knäckiga havre och kokos-kolakakor med mörk choklad. Min mor bakade alltid dessa och jag minns så väl att jag älskade dom just för att dom smakade kola och påminde lite om knäck
Så hittade jag en Knäckig paj med nötter och choklad på Emmys blogg Remsans Bistro. Otroligt god och då krusbären kan vara lite sura passade det fint med söt pajdeg och söt choklad
Så hittade jag en Knäckig paj med nötter och choklad på Emmys blogg Remsans Bistro. Otroligt god och då krusbären kan vara lite sura passade det fint med söt pajdeg och söt choklad
Mamma var först ut, hon fick de här knäckiga toscarutorna. Det är en ganska liten och lagom kaka, med tydliga kolasmak av toscan och lite choklad på det
Smält resten av chokladen (i tjockbottnad kastrull på mycket låg värme eller över vattenbad) och ringla hälften över kakan med en tesked, strö över polkagriskrosset och ringla över resten av chokladen
Det knäckiga täcket med bland annat vit choklad blev riktigt lyckat. Efter en tur i skogen kom vi hem med massor av björnbär så jag experimenterade fram en paj av sådant vi hade hemma i skafferiet
Lägg en rad medmjölkchoklad på en ruta med smördeg. Egentligen behövs bara två ingredienser, men jag penslade dessa med lite ägg och mjölk så då blev det några fler ingredienser
Lättlagad och fantastiskt god rabarberpaj medknäckigt kolatäcke. Jag har gjort pajen glutenfri genom att ersätta vetemjölet i originalreceptet med ris- och potatismjöl
Blanda klyftorna med 0,5 dl socker, 1 msk vaniljsocker och 1 msk potatismjöl. Trädgården i Simrishamn svämmade över av äpplen så det blev en del äppelpaj under veckan där
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.