Smaka av medhonung, hackad dragon, salt och peppar. Riv i skalet från limenoch pressa i saften. Museum, kyrkogårdar och stränder har avverkas under två dagar
Jag gjorde den populära kålsalladen med syrliga smaker från kiwi ochlime. Häll kålen i en bunke och krama den mjuk med fingrarna, då blir salladen saftigare
Där går man helt aningslös, muntert trallande, och donar i sitt kök, medan bacillöverbefälhavaren samlar ihop sina styrkor och lägger upp anfallsstrategin
Dessa tacos är fyllda med friska försommarsmaker såsom lime, koriander och chipotle. Till Vera la jag undan en portion linsfärs innan jag smakade av den med chipotlechili och salt
Servera med Milda Vaniljvisp eller blanda Milda Vaniljvisp och Milda Visp för en mindre söt sås. Skala äpplena, skär bort kärnhuset och dela i små bitar
Ha olivolja i en stekpanna och bryn trianglarna på medelhög värme. Toppa med lite chilipulver. Pressa över limeoch häll i den hackade vitlöken och tomaterna
Blanda väl och smaka av med salt och peppar. Riv i vitlök och häll i fisksås. Toppa med korianderblad och servera eventuellt i små hjärtsalladsblad eller på rostad bröd
Blanda samman den kondenserade mjölken medlimeskaloch saft. Som om det inte räckte med pajen så slog vi till lite extra och slängde på en italiensk maräng, vilket innebär att man vispar äggvitorna med en het sockerlag istället för att vispa vitorna med socker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.