Att just kikärtor har visat sig minska suget efter snacks och onyttigheter gör det ännu roligare att just göra ett snacks av dem, ett snacks du kan äta med gott samvete precis när du vill
Torka dem torra med hushållspapper. Blanda med majsstärkelsen, curry och chilipeppar. Stek kikärterna på hög värme i rikligt med olja 3-5 minuter, tills de får lite färg och är knapriga
Pressa citronerna över ärtorna och blanda i persiljan, smaka av med salt, peppar och spiskummin. Värm oljan i en stekpanna och svetta vitlöken tillsammans med rödlöken några minuter, tillsätt ärtorna och kryddorna och höj värmen, stek under omrörning ca 5 minuter
Står sig länge i kylskåpet och kan varieras med andra bönor (eller varför inte blanda. Ett U N D E R B A R T gott tillbehör till maten, tex till stekt eller grillat
Skölj kikärtorna i kallt vatten å torka av dem med hushållspapper. Hej min vän,. Här kommer ett gott snacksrecept som du kan testa, oavsett dag på veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.