Kebabspett med fatoush och tzatsiki
Zeinas Kitchen
Zeinas Kitchen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 10 Kebabspett
  • 750 g köttfärs (välj färs efter smak, lamm eller nöt funkar utmärkt)
  • Smaksättning 1 (för kryddiga spett)
  • 1 pressad vilöksklyfta
  • 1,5 msk torkad mynta
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk kummin
  • 1 msk parikapulver
  • 1 msk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • Smaksättning 2 (vanliga kebabspett)
  • 1 msk salt
  • 1 tsk sjukryddor (kryddblandning från mellanöstern, finns i välsorterade butiker bredvid de vanliga kryddorna)
  • 1 dl finhackad persilja
  • 0,5 finhackad eller riven lök
  • Svartpeppar
  • Fatoush- Libanesisk sallad med pitabröd
  • 1 gurka 2 tomater 2 salladslök 1 knippe rädisor
  • 1 bunte persilja
  • 1 bunte färsk mynta
  • 2 paprikor, gärna i olika färger
  • 1 romansallad 4 msk olivolja
  • 1 pressad citron
  • 1 msk summac
  • 1 msk salt
  • 0,5 dl granatäppelsirap

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.