7-8 hg älgfärs. 1 påse riven ost (eller om man river själv). Bryn färsen och bacon, salta och krydda efter behov och slå sedan över allt i en stor skål
Idag har jag äntligen gjort något jag funderat på länge , egen kebabpå nötfärs. Kebab. Det blev helt ok men nästa gång ska jag nog göra på blandfärs för det blev en aningen torrt på bara nötfärs
The post Köttbullar påälgfärs appeared first on Matlust[bloggen]. Det här receptet sätter fart på smaklökarna, köttbullarna har en annan smak än den vanliga klassiska viltsmaken
Köttbullar påälgfärs. Publicerat 2016-10-15 17. 17. 00 i. inspiration,. mat/recept,. möjligheter. I dag har Thomas och Sara varit hemma (inte konstigt att jag haft sån energi i dag
Stek kebabpå låg värme. Servera kebaben med ris ochh häll över tomatsås och yoghurtsås. Ingredienser, 4 portioner700 gram strimlat färdigkryddad kebabkött1 dl vatten1 st köttbuljongtärning2 krm rödpeppar eller paprika1 krm salt och pepparpulverGör så här1. 700 gram strimlat färdigkryddad kebabkött
Lägg biffarna på skärbrädan och skär dem i kebabstrimlestorlek. Här så tar vi dock ”lövbiffen” och kryddar den med kebabkryddor och sen strimlar vi den så vi får oss ”kebabstrimlor” som har grymt tuggmotstånd och smakar finemang
Kebaben verkar vara sinnebilden av det som köttätare cravear och som står där sida vid sida om baconet på förstaplatsen bland saker som de inte verkar vilja eller kan ge upp
Men nu när allt fler vill äta vegetariskt så har Hälsans kök utökat sitt sortiment och tagit fram en vegetarisk kebab som jag fick budat hem till mig med alla ingredienser
Imorse frågade jag vad herrskapet var sugna på till middag och efter lite diskuterande kom vi fram till att det skulle bli grillat lamm och gärna lammkebab
Skär av köttet i tunna skivor längs spettet med en vass kniv, som man skär en riktig kebab. Skär av ett lock på löken (låt skalet sitta kvar) och lägg ”locket” åt sidan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.