Till dessert åt vi en chokladtryffelterrin medrårörda hjortron och färska hallon. Igår kom mina föräldrar samt min bror med fru och son förbi för lite mat och prat
Jag svär inombords för att min mage inte rymmer fler våfflor men kan ändå inte låta bli att hälla en hög medrårörda hjortyron över den sista biten vaniljglass som ligger på fatet och ropar på min uppmärksamhet
Det är så smart och enkelt och det finns ingen ursäkt i världen att köpa smakfattig lingonsylt med massa stabiliseringsmedel och snusk när man kan göra själv på någon minut
Krossa bären, (de behöver inte repas), enklast med händerna eller en mosstöt. 2 Att man sätter till atamonen i första skedet beror på att risken för jäsning är störst när man har bären med
Lägg allt i en stor bunke eller spann med lock. Fyll på med vatten så det täcker rabarberna. Mina rabarber hade växt sig rätt stadiga över sommaren, så det kunde bli en sats rårörd rabarbersaft
Dock hade det varit ännu bättre med lite snö, men den kommer väl får vi hoppas. Sedan när man kommer hem vill man ha något att släcka törsten med, och då skulle det väl sitta fint med hemmagjord lingondricka
Kardemummapannacottamed blåbärskompott - ja, ni hör ju gott det det låter. Pannacotta är en dessert med grädde som bas och som är väldigt enkel att göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.