Jag snubblade över ett recept med något som kallades kaptensröra. Kaptensröra (en rejäl sats)4 rensade böcklingar2 finhackade hårdkokta ägg 1 dl majonnäs (jag kör Hellmans)1 finhackad rödlök 5 msk kapris (här krutade jag på ordentligt, originalreceptet hade 1 msk)1 kruka gräslök250 gram kvargSvartpeppar Gör så här1
Rensa böcklingen noga och koka äggen 8-10 minuter. Skala och finhacka äggen, löken och gräslöken. Blanda försiktigt ihop alla ingredienserna och låt stå i kylen ca 1 timme
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.