Här hemma bestämmer jag oftast maten först och sen försöker jag anpassa dessertentill middagen så gott det går, men det är kanske inte alltid det lättaste
Det här är den bästa tiden (tillsammans med julen) på året enligt mig och jag vill inte att den ska rusa på som ett skenande expresståg, utan jag vill ha Skalmanstempo och njuta av varje sekund
I fredags hade vi middags gäster och då bjöd jag på denna dessert. Desserter. 5 dl grädde1 dl eko mjölk150 G vitchoklad 2 gelantinbladLägg gelantinet i blöt Koka upp grädde och mjölkHäll den varma mjölken/grädden över chokladenRör tills det smält och rör ner gelantinetHäll upp i önskad formLime och mynta pannacotta
Men lite har det redan hunnit bli och lite mer ska jag se till att hinna med. I år blir det inte lika mycket Påsk pyssel i mitt kök som det brukar vara
Jag såg ett klipp på Facebook för ett tag sedan och tänkte att det såg ut som en dessert i min stil. Tillsammans med vaniljglass och färska jordubbar var det magiskt
Jag gjorde två smaker till helgen, jordgubbsglass och den smak du ska få recept på nu – lemon curd. I helgen gjorde jag glass här hemma – ingen maskin, inget hektiskt rörande och inget krångel
Det fina tårtfatet är från Rosaria som tillför en riktig lyxkänsla till dessa enkla små cheesecakes. Krossa kexen till fina smulor och blanda ihop med smöret till en formbar massa
Halloween is coming up, and it’s time to start decorating the home with spider web, crawling creatures and other scary stuff – not to mention planning the Halloween snacks
Eller hur att mors dag på riktigt ska gå ut på att barnen fixat något till sin mamma. Och då man inte behöver gelatin så kan även ett barn ganska så fint fixa till denna godsak
och mjölk och slå det över äggulorna, blanda väl och tillbaka i kastrullen. Värm krämen försiktigt under konstant omrörning på låg värme tills krämen börjar tjockna
Alla komponenter kan göras dagen innan för att sedan samma dag det skall ätas montera ihop alla tillredda komponenter på en tallrik och dekorera med färsk frukt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.