Testa gärna toppa pannacottanmed en generös hög frusna lingon och slå sedan över varm kolasås. Den här pannacottan är upp-poppad med en pepparkakskolasås som tar den en nivå högre
Det är så smart och enkelt och det finnsingen ursäkt i världen att köpa smakfattiglingonsyltmed massa stabiliseringsmedel och snusk när man kan göra själv på någon minut
Smaken är ju personlig och därför rekommenderar jag att du börjar med hälften av sockret och smakar av till du hittar den balans mellan sötma och syra som du önskar
Mät upp samtligaingredienser förutom lingoneni en kastrull. Värm upp och låt koka i någon minut. Ställ därefter åt sidan att svalna till rumstemperatur
Koka upp grädde och mjölk medvaniljstång och socker. Spritsa ut körsbärskräm på panna cottan. Rör sedan ner gelatinbladen och när det hela svalnat något, rör ner yoghurten
Lägg vinbär ovanpå panna cottan och smula över kakorna. Blötlägg gelatinbladeni kallt vatten. Krama vattnet ur gelatinbladen och rör ner gelatineti kastrullen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.