Jag mjukstartar köksbravaderna med ett kalljäst, lite mörkare bröd, smaksatt med bland annat linfrön - perfekt att göra fyllda utflyktssmörgåsar på, eller varför inte bara äta det som det är, rykande varmt
Det här grahamsbrödet är rustikt och gott och väldigt enkelt att göra. Grahamsbröd med filmjölk. . Om du vill äta en riktigt god söndagsfrukost är det dags att sätta söndagsbrödet nu
Smula ner jästen i en degbunke. Tillsätt mjölken och rör tills jästen är riktigt upplöst. Tillsätt rumsvarmt matfett, delat i mindre bitar, sockret och mjölet
Att kalljäsa bröd över natten är riktigt smidigt om du vill ha nybakta frallor till morgonen. Just dessa gjorde jag till en buffé när vi hade en liten släktträff i mellandagarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.