Ställ den gärna kallt några timmar, då gottar den till sig ännu mer. Till detta vill man ju helst ha en nystekt rödspätta, men det smakar fantastiskt gott även med stekta fiskpinnar och hemlagat mos och gröna ärtor, kalas
En supergod och snabblagad kallsås att servera till panerad, stekt eller rökt fisk. Låt stå en stund i kylen så får smakerna dra till sig och såsen blir godare
För att försöka få i mig lite mer fisk så får det oftast bli panerad rödspätta tillsammans med denna kallasås och så lite rivna morötter, har svårt med fisk, ellerlax går ju bra men jag tröttnar lätt och kan inte äta på ett bra tag, men panerad fisk går nästan alltid hem
Pressa slutligen i en halv lime låt vila i kylen till dess att den ska serveras. Hacka rödlöken mycket fint, halvera gurkan och skrapa ur kärnhuset med en sked
Nu är det inte tvunget att ni ska anordna en kräftbaluns för att ha användning för såserna, dom funkar utmärkt till både fisk, kyckling och kött - grillat eller på annat sätt tillagat - till pajer och skaldjur
Superenkelt att göra och got till både kyckling, lax och fläsk. Såhär till helgen är det många av er som står lite extra mycket i köket, kanske ska ni ha vänner på besök eller grilla i kvällssolen
Min son och min sambos son har precis satt sig på bussen och är på väg på klassresa till Berlin. Min dotter ska på Summerburst i Göteborg i helgen och min sambos andra son ska till Liseberg med skolan
De flesta verkar komma ihåg fisksåsen från skolan, den man fick tillfiskpinnar/fiskpanetter. Jag åt stekta grönsaker tillfisken medan de övriga åt kokt potatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.