Till fisken hade vi kokta färskpotatis och en kall sås medsmakav lime och sambal oelek. Vi åt ugnstekt lax som jag kryddade med salt och en kryddmix från Santa Maria som heter Sea food & fish och ringlade över lite limeolja
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idag fick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt medsmakav bacon, parmesan och gräslök
Servera med ett glas iskallt citronvatten. Pasta medsmakav. Toppa med lite gräslök - för syns skull. Idag startar vi dagen med en god pastarätt, eller vad säger ni
Häromkvällen testade jag att ha i cremé bonjour-ost smaksattmedgräslök. Jag brukar ofta göra en laxgratäng i ugn med creme´fraiche, grädde och lite olika smaksättningar från gång till gång
Krydda medhavssalt och svartpeppar,. Idag tänkte jag tipsa om det här goda älgreceptet, som passar perfekt på en buffé eller som ensamrätt ihop med neutrala tillbehör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.