Hacka löken fint. Fräs i smör och curry utan att bryna löken. Låt svalna. Blanda ner i crème fraichen ooch blanda i honung (eller ljus sirap), salt och svartpeppar
Denna enkla kalla sås är fungerar på samma sätt. rikligt med dill, hackad. du behöver i princip bara creme fraiche, lite majo, dill och äpple men det verkligen funkar ihop och du får en fantastisk sås som förhöjer varenda fiskrätt framöver
Kall sås med pepparrot, äpple och dill. Finhacka äpple och lök och fräs i smör. Låt kallna. Spättan vändes i mjöl och stektes i rikligt med smör, äkta svenskt smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.