Igår stod hemgjord potatismos och fiskpinnar på menyn och för att göra det hela lite roligare svängde jag ihop en kall, god sås att servera till - perfekt att göra med potatisen kokar
Kall lime- ochbasilikasås till fisk. pressad limesaft, örtsalt och malen vitpeppar efter smak. Rör ihop majonnäs, rivet limeskal, basilika, dill och vitlök
Den här kalla såsen, smaksatt med fetaost, citron och basilika, är en riktig favorit här hos oss. Denna gång käkade vi den goda såsen tillsammans med quinoabiffar och kokt broccoli
Kall sås med parmesan, vitlök, citron och basilika är en variant av en av våra favoritsåser inom kategorin kalla såser, nämligen fetaostsås med citron och basilika (se här)
Den här ugnsbakade saftiga laxen med en len citron ochbasilikasås fick bli veckans fiskrätt. Vi åt den med pressad potatis och en sallad gjord på rödbetsblast
Till kvällens middag bestående av baconlindad kyckling och råris valde jag att göra två såsiga tillbehör i form av en kall yoghurtsås med smak av citron- och örter och en ärtpesto
Ugnen gör verkligen jobbet i denna måltid och den kalla såsen lyfter smakerna. Om man väljer att köpa en hel kyckling och är osäker på styckningen finns många bra tips att hämta på YouTube, sök bara på "stycka kyckling" så kan ni få hjälp av Melker med flera
kyckling och är osäker på styckningen finns många bra tips att hämta på. Basilikasås. salt och peppar. så mycket skinn som möjligt på kycklingen då det blir underbart gott och
Lime ochbasilikasås. Kall Bearnaisesås. Grillad kycklingsallad med ost och majssås, nachochipsoch. Ankbröst med röd vinbärsås, edamamebönor och potatismos
Servera fisken tillsammans med kokt potatis, inlagd gurka och den kalla såsen. Ställ kallt. Tror egentligen inte på att fasta men eftersom både jag & min man inte får önskvärda resultat med viktminskningen just nu så tänkte vi ge kroppen en chock och det funkar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.