Till kalkonen blev det en sås som jag gjorde på skyn från formen, sötpotatis och brysselkål. Efter julens magsjuka så har vi nu kvicknat till och vi har haft en liten minijulafton här hemma med familjen
Ta ut, vänd upp kakan på ett fat och låt svalna. Rör ner 1 1/2 dl gräddfil och 50 gram smält smör. Blanda 2 1/2 dl vetemjöl med 1 tsk bakpulver, 1 msk kanel och 2 tsk kardemumma och rör ner i smeten. Spara recept 8 kom
Skala potatisarna och skär i mindre bitar. Häll på vinet och låt det puttra en liten stund. Rör ner lite crème fraiche och smaka av soppan med lite muskot, salt och nymalen svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.