Jag får så många förfrågningar just nu från både företag och privatpersoner som vill ha hjälp att bli bättre på det här med veganmat och som vill hjälpa till att sprida ordet, att lära sig laga mer mat eller kanske vill hjälpa till och sprida sina egna nya coola produkter till fler
I helgen ska jag prova göra marmeladen jag fått recept på av en vän. Det har jag inte men jag har en förstående man och kompanjon, duktiga kockar, en hel
Jag tycker det är vansinnigt gott och jag föredrar den här Öländska varianten med en blandning av råriven och kokt pressad potatis, framför de Småländska som är gjorda på enbart kokt potatis
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Smält smöret och ställ åt sidan. Blanda kokos, kakao, majsstärkelse och bakpulver och rör ner i äggsmeten
Och här kommer efterrättstipsen. Jag kommer att fylla på med recept ända in i kaklet. Så har ni inte bestämt er för vad ni ska äta, så kika in lite då och då
Lägg i köttet när kokspadet har kokat upp, lägg på locket. Koka upp porter, saft, portvin, soja, timjan, enbär, buljongtärningar, skalad och klyftad lök och skalade vitlöksklyftor, i en stor gryta
Blanda ingredienser till lagen i kastrull och värm tills sockret löst sig. Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.