Vegetarisk köttfärssåsmedlinser, pasta och parmesan. Vi åt den vegetariska köttfärssåsenmed fullkornsspagetti och jag rev en drös med parmesan över min portion
Den här mustiga köttfärssåsen som drygats ut med morötter och linser är inte bara smakrik, den är ekonomisk och bidrar till öppna landskap på samma gång
Jag måste bara dela med mig av någonting jag mer eller mindre lever på. Jag hade ärligt talat aldrig ätit det, vad jag vet i alla fall, och det är rödalinser
Häll av, skölj och låt linserna rinna av väl. Blanda alla torra ingredienser och linserna i en bunke. Skölj linserna och lägg dem i blöt över natten, eller minst 12 timmar (eller häll kokhett vatten över dem och låt stå 1 timme). 0,75 dl torkade rödalinser. 0,75 dl torkade rödalinser 0,5 dl linfrön 1,5 dl pumpakärnor 1,5 msk fiberhusk 0,75 tsk salt 0,5 tsk chiliflakes 1,5 tsk spiskummin 1 msk olivolja 2 dl kokande vatten ev flingsalt att strö över
Tar gärna emot fler recept med valnötter och rödalinser, den perfekta kombon. Har som ovana att höfta med ingredienser, men den kan inte bli misslyckad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.