Lök, paprika, tomat och kokt potatis går också bra att använda. Så här i semestertider när vi har gott om tid på oss att äta frukost brukar jag göra lite mer medäggen än att bara steka, koka eller göra röra
Gratinerat potatismos blandat medriven ost. Salta med flingsalt vid servering. Eftersom jag inte gillar att slänga mat, och ser det som en utmaning att göra något gott av det som blivit över, så blir det extra roligt när resterna förvandlas till något festligt
Behagligt trött är jag och ser fram emot kvällensköttfärssåsoch spagetti som tillagas på distans. De passade jättebra både i smak ochmed det gula till påsktemat
När jag ska ha gäster på middag lagar jag gärna rätter som är lätta att laga, utan krångel och som går att förbereda dagen/dagarna innan, så jag hinner umgås i lugn och ro med gästerna utan att vara överstressad
En värmande pasta med krämig sås av fläskfilé ochchampinjoner fick det bli till middag. Slå på grädde och fond ochtillsättchampinjonerna skurna i skivor
rikligt medpaprikapulver. Crème fraiche, majonnäs, honung, paprikapulveroch vitlök är nästan det enda som krävs mentillsammans stämmer dom upp och harmonierar i en ljuvlig kör
Ut och in medskåpen trehundra varv och prova, prova om och om igen… Till slut så. Att medelhavsländerna har sin siesta har nog Sveriges befolkning fått förklaring på så det räcker och blir över
så blev jag godissugen, och letade runt bland LCHF recept efter något gott och hittade chokladbollsrecept med keso och jag som bara älskar chokladbollar
Blanda rapsolja, soja med salt och svartpeppar. Gör så här. Var och letade lite matinspiration och fastnade för de här goda champinjonerna, vitlöks, och chilimarinerade champinjoner, som gav stor utdelning för liten insats i köksregionen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.