Jag sökte på köttfärspaj och fick upp ett recept från bloggen á la Linda som jag använde som grundrecept och ändrade lite så det passar min "diet" och våra smaker
Finhacka löken och fräs ilite olja tillsammansmed köttfärsen, krydda med salt, svartpeppar och ev. Tryck ut i en pajform och ställ kallt medan du fixariordning köttfärsröran
Ett ur högen är en gulasch packad med smaker som du med fördel serverar medgräddfil och ett gott bröd (gärna rostat eller grillatmed både smör och ost som får smälta lite
Den blev riktigt god, medsting av cayennepeppar. En av minaambitioner är att laga dagens lunch dagen innan för att det är så bekvämt att bara gå hem och värma maten och sätta sig för att äta i lugn och ro tillsammansmed sambon som har lunch samtidigt
Ni måste prova detta recept, såå gott och medchilin så blir det en alldeles lagom hetta som absolut inte tar över, men visst kan ni utesluta den om nivill, men våga prova
Toppen medlite färsk basilika. Krämig tomatsoppa medsting. Det serverades en supergod krämig tomatsoppa med creme fraische ett gott bröd jag köpt på COOP
Denna pajen kom till på ett liknande sätt en gång - köttfärspaj efterfrågades, och sen hade jag litebroccoli som jag interiktigt hade någon plan för, så det fick göra köttfärsen sällskap i pajskalet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.