Köttfärspaj. Bryn färsen tillsammans med den finhackade gullöken, krydda med salt och svartpeppar. Häll mot slutet i skivade champinjoner, hackad paprika och majskorn och rör om
Jisses så långt efter jag ligger med mina recept. Skär champinjonerna i kvartar (fyra delar). Ett egenknåpat recpept (med inspiration av tacopajen) som föll väl ut
Nagga botten med en gaffel. 1 stor burk champinjoner. Blanda ihop ingredienserna till pajdegen i matberedaren snabbt, låt den helst vila en stund i kylen
Denna pajen kom till på ett liknande sätt en gång - köttfärspaj efterfrågades, och sen hade jag lite broccoli som jag inte riktigt hade någon plan för, så det fick göra köttfärsen sällskap i pajskalet
Häromdan pratade jag med Flacken och frågade lite om pajen, och han berättade att det egentligen är en helt vanlig köttfärspaj men att hemligheten är att använda extra ost
Servera med en sallad och en klick creme fraiche för bästa smak. Här kommer en riktigt god och smakrik köttfärspaj, passar lika bra till lunch som middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.