Kolla så att köttfärslimpan är genomstekt med en provsticka. Från att inte ha gjort köttfärslimpa själv någonsin, har jag nu gjort köttfärslimpa för tredje gången inom en förhållandevis kort tidsperiod
Köttfärslimpamedost och bacon. Tryck ut på en plåt med bakplåtspapper, lägg bacon över sedan ost. 500 gram nötfärs,2 st ägg1 paket bacon,ost,1/2 dl grädde1 gul lök och 3 vitlöksklyftorBlanda ägg nötfärs, hackad lök/vitlök, ägg och grädde
Baconlindad köttfärslimpamed gräddsås, nykokt potatis och gurka, riktig husmanskost. Använd stekspadet från köttfärslimpan och koka upp under omrörning tillsammans med grädde och mjölk
Baconlindad köttfärslimpamedost Save Print Author. Servera med kokt potatis, rårörda lingon, cornichonger, syltlökar och gräddsås på spadet från köttfärslimpan
Kom då på idén att förbereda köttfärslimpa, när man valt ”bas” recept så är det bara att roa sig med fyllningen, något år sedan postade jag en annan variant, vill ni så kolla gärna in receptet här
En dag i veckan såg jag en fylld grillad köttfärslimpa på Facebook men när jag väl skulle göra den hittade jag inte igen den så det här kommer min variant av grillad köttfärslimpa som blev en succé bland gästerna
Servera med mos eller potatis en god sallad och bearnaisesås. Forma till lagom portionsgformaröppna upp en liten skåra för att lägga i ca 2tsk ost (efter smak) i och täck sedan över med 2 baconskivor på varje. 100 g philadelfiaost "Sweet chili"
Har ni testa göra köttfärslimpamed en påse löksoppa (pulver) i. En lite miss gjorde jag dock genom att blanda ner all soppa åt gången och köttfärslimpan blev då lite lös i konsistensen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.