Idag har vi gjort piroger, med två olika fyllnader, en svamppirog och en köttfärspirog. Pirogerna passar perfekt att frysa in och bara ta fram och värma
Då var det perfekt att ha piroger i frysen. Vi tillbringande julen med mamma och när vi kom hem strax före åtta på annandagen så ville vi snabbt ha mat, men inte alltför mycket
Tag av det översta pappret och lägg det nedre med smeten, på en plåt och ställ in i ugnen. Gör en köttfärssås med resten av ingredienserna, utom de båda ostsorterna
Förra veckan blev det storbak här hemma, vi fyllde upp både magarna och frysen med smarriga piroger. Rör ut jästen med lite av vätskan tillsätt sedan resten av vätskan
Om du inte gjort piroger tidigare borde du verkligen prova – det är perfekt att fylla med överbliven köttfärssås, lite påläggsskinka eller blandade grönsaker
Medan degen jäser är det dax att göra fyllningen till pirogerna. Börja med degen. Smält smöret och häll i mjölken och häll sen ner vätskan i bunken med jäst och blanda så jästen löser sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.