Receptet gäller för 4 port 500 g köttfärs 1 ägg 1 riven vitlöksklyfta ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk Arla® Smör-&rapsolja 3 dl Arla Köket® syrad grädde lätt 15% ½ msk oxfond ½ dl hackad färsk timjan 1 kg potatis 65 g blandad grönsallad
Låt svälla i några minuter. Lägg i färsen och löken. Blanda till en slät smet. Rulla till köttbullar och placera på en smord plåt alternativt en med bakplåtspapper
Riv en av lökarna, den andra hackar du fint och bryner i smör. Mosa potatisarna med en gaffel. Blanda gräddmjölken, ägget, den rivna och den frästa löken, potatisen, ströbrödet och vattnet i en bunke
Vi kallar den för AnnieLööf-biff, men om du hellre säger Stefan Löfven-biff så går det också bra. Får jag presentera en fantastiskt god pastasås med lövbiff, champinjoner, crème fraiche och vitlök
Recept. Servera kycklingfiléerna och grönsakerna tillsammans med rädisor och majs-såsen. Honungsmarineradekycklingfiléertillsammans med grönsaker, rädisor och en sås gjord av majs, yoghurt och crème fraiche
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.