Påsken närmar sig medstormsteg och förutom den goda maten och påskägg fyllda med godsaker, så är väl ändå påskpysslet något som är riktigt trevligt att se fram emot
Räkna med ett halvkilo ribs per vuxen så behövs det bara en sallad till medlite fetaost. Ribbsen kommer i en förpackning som inte är platt (snarare rullad) och med ett tillagt ord som ställer vissa frågande, nämligen “Vikta”
Garnera med en kvist färsk persilja och äggulan. ) Jag försökte ta så lite grädde som möjligt, men har du inget emot grädde kan du göra såsen på mer grädde
Börja medköttfärsåsen. Lägg skivor av mozzarella överst om du inte har restost att göra av med. 1 stor lök2 vitlöksklyftor 1 röd peppar 2 morötter Finhacka allt och fräs i en halv dl olja, bladat oliv och raps. 500 g nötfärs tillsätts och får bryna med. Låt det puttra under lock i 30 minuter och smaka av med peppar och ev mer salt. / Barbro 1 stor lök
Mixa pasta, köttfärsås och späd med kokvattnet till lagom konsistens. Om du tycker att det är liteför tjockt, så späd medlite av kokvattnet från spagettin
Det visade sig vara den första guidade turen de höll så det var kul att få vara med på premiären. Ta det lite lugnt med salt eftersom pastan ska i sedan också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.