Köttbullar, som vi vill ha dom.
Mårtenssons kök
Mårtenssons kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Köttbullar
  • 500 g fläskfärs
  • ½ rödlök, fint hackad
  • ½ msk örtsalt Herbamare
  • 1 tsk brunfarin
  • 1 uppvispat ägg
  • 50 g skorpmjöl
  • 1 dl mjölk
  • Sås
  • 2 dl vatten
  • 2 msk köttfond
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dutt sherryvinäger
  • 1 dutt fisksås
  • 1 msk lingonsylt / rårörda lingon
  • lite av stekskyn
  • redning av valfri sort
  • Blanda samman vatten och fond i en gryta och låt det koka samman under ca 5 minuter Rör i övriga ingredienser och smaka av, låt koka upp, red av till önskad konsistens och servera.
  • Lingonmjölk 1 port
  • 1 glas iskall mjölk

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.