Jag har börjat testa en hel massa nya recept på saker som jag ska ställa fram på julbordet och en ny favorit är julköttbullarna som jag gjorde i helgen
Jag har använt mig av en så kallad channel knife som gör långa strimmor av apelsinskal. Julig ambrosiakaka med smak av saffran & apelsin150 g Smör 3 ägg 2,5 dl strösocker 2,5 dl vetemjöl 0,5 tsk bakpulver 0,5 tsk salt1 g saffran (två påsar)1 apelsin, rivet skalSätt på ugnen på 175 grader. Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 min. Glasyrsaft från en halv apelsinca 5 dl florsockerBlanda florsocker med apelsinsaft
Blanda köttfärsen med ägg,salt,lök, fond och kryddpeppar. Hemma gjorda jul/påsk köttbullar är så gott. Här hemma går det åt väldigt mycke då sonen älskar köttbullar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.