Servera kålpuddingenmed såsen, kokt potatis, lingonsyltoch ättiksgurka. När jag och brorsan var små brukade hon göra sin kålpudding som mormor gjorde, kål i botten och på toppen med färsen emellan, så att vi lätt kunde ta bort kålen som vi inte tyckte om då
Ugnsbakad vitkål med umamismör och hasselnötter. Jag kommer med all säkerhet att göra detta igen. När jag nu googlat lite så kallas ju umami den femte grundsmaken, sötma, sälta, surhet, beska och umami
ja, då får vi hålla oss tillgodo med kålen, palsternackan, svartrötter och rättikan. Jag äter gärna stekt vitkål som den är tillsammans med en skiva bröd
Förra veckan köpte jag skinkstek för att vi skulle göra skinksnitzel och då passade jag på att köpa två stycken, så den här veckan blev det något helt annat med skinkstek
Servera kåldolmarna med kokt potatis, skysås, lingon och pressgurka. Om inte stekpannan är bränd så blir det väldigt gott att vispa ur pannan medskysåsen så att du får med allt det goda från dolmarna
Förvälld vitkål, stekt lax, grönsaker och en enkel vitlökssås, super. Här har vi det rätt lugnt efter en vecka med feber och förkylningar om vartannat, skönt att kurera hela familjen lite
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.