Tog en liten paus för att skrivatilldig. Här har det gått i ett sedan morgonen. Bäddat rent och städat, julpyntat, bakat kakor iolikavarianter som ska tillförsäljning när musikklasserna har luciaframträdande, köpt julklappar och förbereder just nu för morgondagen
Nu är vi hemma igen, vi har haft en jättefin helg men det är alltid skönt att komma hem. Julbak. Speciellt nu när det är så mycket att göra på jobbet och inför jul
Sedan tycker jag naturligtvis att det är väldigtroligt att få julbaka också. Jag brukar alltid längta efter denna perioden på året, tycker det är så mysigt med alla ljus och julpynt
Forma fyra längder likalånga som den bakpapperklädda plåten. Kan vara så att jag denna gång lyckats få ihop den mest onyttiga vagnen någonsin, fylld med massa saker inför kommande julbak
Det här med VAB är likatråkigt som dagen idag är grå. Sällan blir dagarna längre än med sjuka barn. Jag letar jämnt och ständigt efter goda vegetariskaalternativtill köttet här hemma
Bakade Brunkans långatill kalast idag, skall erkänna att brödet inte alls blev vad jag förväntade mig, ingen hård skorpa, ingetsyrligt bröd utan det var mjuk och söt och påminner starkt om sötlimpa, ja skogaholmslimpanni vet, som man alltidfick som barn, är uppvuxen på sötlimpa, gott var det, vilketmina gäster också tyckte, men jag föredrar syrliga bröd med hård skorpa
Brödet Brunkans långa från boken Bröd från Brunkebergs bageri är väldigt omtyckt iminfamilj. Tyvärr innehåller den en hel del socker och den här gången testade jag att halvera mängden muscovadosocker
Men nu är det jul igen och då är det literoligt att fylla upp frysen igen. Idag har jag hunnit baka en hel del, bland annat dem årliga succékakorna, vilka jag gör varje jul, eftersom dem är minafavoriter
Så magen är i uppror, kroppen hänger interiktigt med och aptiten är lika med noll typ. Julbak – klenätter, mandelmusslor, pepparkakshus och skurna chokladkakor
Dessa vackra och långa bröd påminner mycket om baguetter, men de blir mycket större. De håller sig färska längre än baguetter och är väldigt goda att … Continuereading →
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.