Jordgubbstårta med chokladganache
Mat, Pyssel och Magi
Mat, Pyssel och Magi
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 30-40 min
  • 24 cm 4 till 5
  • 35-40 min
  • 26 cm 5 till 6
  • 40-45 min
  • 1 dl puré av passionsfrukt (ca 6 st stora passionsfrukter där innehållet pressats genom sil så kärnorna försvinner).
  • 0,5-1 dl socker
  • 100 g smör
  • 2 st ägg
  • 1 dl socker
  • 400 g mosade jordgubbar (frysta eller färska)
  • 1,5 dl socker
  • 8 st gelantinblad
  • 5 dl vispgrädde
  • 150 g mörk blockchoklad
  • 1 dl vispgrädde
  • 35 g smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.