Idag testade vi glassmaskinen direkt efter dagishämtning, Emmis fick välja och hon ville ha jordgubbsglas… Följde den enklaste beskrivningen som kom med maskinen
Stjälp upp och garnera med jordgubbar. Skölj och rensa jordgubbarna. Mixa dem till en puré. Blanda äggulor, socker och vatten i en kastrull, och sjud under vispning till en tjock kräm
Om massan känns för fast och svårarbetad kan du späda ut den med lite fruktjuice. Bara frys in frukterna och kör i en mixer- VIPS har du en jordgubbsglass
Öppna burken med kondenserad mjölk och rör ihop med grädden och vänd ner jordgubbspurén. Häll ut smeten i en form, täck med plastfolie och frys 5-6 timmar
Livsmedel. Nyttig jordgubbsglassAvnjut denna härligt proteinfyllda och nyttiga jordgubbsglass som mellanmål, dessert eller välförtjänt snack efter träning
Höftade mått till 1 person1 dl grädde0,5 frp kvarg (70gram) naturell eller smaksatt (OBS den sockerfria varianten)En skvätt bubbelvatten (beroende på hur tjock du vill ha den)1 näve jordgubbar Mixa allt i mixer tills de blivit fluffigt och mumsigt
Mixa jordgubbarna grovt med en stavmixer. Koka upp tillsammans med 1 dl socker under omrörning. (min maskin tar max 7,5 dl smet så jordgubbsglassen fick jag köra i två omgångar). Inlägget Klassisk jordgubbsglass dök först upp på Det ljuva 40+ livet
Jordgubbsglass. 2 port. ca 1 dl kokosgrädde. 1 grön banan. ca 8 jordgubbar. 2 krm vaniljpulver. Skiva banan och skär stora jordgubbar i bitar, lägg in en stund i frysen
Servera med en chokladbit till. Men inte är det fy skam, i alla fall inte den här underbara jordgubbsglassen jag lagade när jag var på besök i Sverige för några veckor sedan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.