Jordärtskockssoppa
Happily munching
Happily munching
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300 gram
  • Jordärtskockssoppa
  •  
  • Du behöver
  • 600 gram jordärtskockor, helst ekologiska
  • 2 st shalottenlökar
  • 2 dl vitt vin (ta ett vin du tycker är gott men som inte är så fasligt dyrt)
  • 2 dl hönsbuljong/kycklingbuljong
  • 4 dl grädde (det funkar att göra på 3 dl och ta 40%-ig, den är utan tillsatser)
  • 2 msk osaltat smör
  • salt (gärna oraffinerat havssalt) och peppar (direkt från kvarn är alltid godast)
  • citronsaft

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.