Janssons frestelse - Mildas julrecept
Milda.se
Milda.se

Janssons frestelse - Mildas julrecept

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 12 potatisar
  • medelstora
  • 3 gula lökar
  • medelstora 

  • 2 msk Milda flytande margarin
  • 100 g ansjovisfilé
  • 2 msk ansjovisspad (eller mer)
  • 3 dl Milda Mat
  • 2 msk ströbröd
  • 2 msk Milda flytande margarin

Beskrivning

    Sätt ugnen på 200°C.

    Skala potatisen och skiva dem i 4-5 mm tjocka skivor. Skär skivorna i 4-5 mm breda strimlor.

    Lägg all strimlad potatis i en bunke med kallt vatten.

    Skala och skiva löken tunt.

    Stek löken i margarin i stekpannan. Låt löken steka sakta tills den är guldgul och mjuk, det tar ca 5 minuter.

    Smörj en ugnssäker form generöst med margarin. Låt potatisen rinna av väl i ett durkslag. Varva potatisstrimlor, lök och ansjovis. Börja och sluta med potatisstrimlor.

    Häll över ansjovisspad och matlagningsgrädde. Släta till ytan. Strö över ströbröd och ringla över margarin.

    Sätt in formen i nedre delen av ugnen och grädda tills potyatisen är mjuk, ca 50-60 minuter. Frestelsen ska vara gyllenbrun, med mjuk och mosig konsistens.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.