Jambalaya
Amy's piece of cake
Amy's piece of cake
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Jambalaya (ca 4 port)
  • 1 msk olja
  • 1-2 tsk curry
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 purjolök, sköljd och skuren i tunna bitar
  • 2 vitlöksklyftor 1 paprika (gul/röd), strimlad
  • 200 g champinjoner, skivade
  • 1 burk (400g) krossad tomat
  • 2.5 dl matlagningsgrädde/sojagrädde eller liknande
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk grönsakslantbuljong pulver eller 1 buljongtärning cayennepeppar och svartpeppar
  • 1/2 färsk ananas eller 3 ananasringar i burk, skurna i bitar
  • 1 grönt äpple, skuret i bitar
  • salt, smaka av med
  • English
  • Jambalaya (4 servings)
  • 1 tbsp oil
  • 1 to 2 curry powder
  • 1 yellow onion, chopped
  • 1 leek, washed and cut in thin pieces
  • 2 garlic cloves
  • 1 red/yellow bell pepper
  • 200 g button mushrooms
  • 1 can (400g) finely chopped tomatoes
  • 2.5 deciliter, dl (1 american cup) cooking cream of choice
  • 2 tbsp tomato puree
  • 1 tbsp vegetable/vegan broth (powder) or 1 cube
  • cayenne and black pepper
  • 1/2 fresh pineapple or 3 rings of canned pineapple, cut in pieces
  • 1 green apple, cut in pieces
  • salt, to taste with

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.