Familjens goda laxrecept, som både jag, min mamma och syrran brukar laga har varit försvunnet. Däremot återfanns det i ett worddokument med minnesanteckningar som jag sparat
Det här harjag gjort sedan jag kom hit ↓. Nu harjag vart i sommarstugan i prick fyra dagar. Det är bara jag, mamma och pappa med kortare besök av mormor, morfar och syrran över helgen
Rulla ihop degen från långsidan och skär i 3 cm tjocka skivor – det ger ungefär 16 bitar. ca 16 st. Lös jästen i ljummet vatten och blanda i olja och salt
Jaghar nämligen trott att det inte kan bli gott, att det blir för surt. Sedan jag hittade den goda vildgurkan för en tid sedan, fick det mig att fundera på om det ända inte är möjligt att med inläggningar utan socker ändå
Därför harjag bestämt att det är sommar i Sjöstaden idag. Jaghar en Brillat Savarin som börjar mogna och en onödigt god bit färsk Pecorino som jag hör ropa på mig från köket
Hur har ni det med lergrytorna, även kallad romargrytor, i era kök. Har ni plockat fram dom än eller står de fortfarande kvar och dammar i nåt köksskåp
Det känns väldigt roligt att jag i dag "vågade" testa detta franska projekt. Dethar länge stått på min att-göra-lista att göra Makroner eller Macarons som de oxå heter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.