På långfredagen var vi hemma hos Alfons bästis Astrid & hennes föräldrar & firade påsk. Lovely trerätters med laxscones & champagne, oxfilé & chokladfondant
Igår skulle vi hem till min vän Lotta som fyllde år förra helgen. Den bästa tårtan hon vet är Schwarzwaldtårta så det är klart att jag gjorde en till henne som en överraskning
Luncherna hemma hos mormor och morfar i Ekhagen var lite enklare i jämförelse med middagarna. Vardagsmaten och därmed luncherna lagades alltid av mormor
Jag har ett antal fiskrecept som jag har ramlat på hos olika bloggare och matsajter. Den här lilla rätten passar perfekt som förrätt - eller en lättare lunch
- Snabbt, gott och nyttigt, Lunch för två. Tankarna började snurra och jag började improvisera ihop en lunch för två personer eftersom att Jörgen också blev lite sugen på det
Det börjar bli mycket snack om Paleo överallt. Det är enormt stort i USA, framförallt bland de som håller på med Crossfit, och det dyker upp allt fler Paleo-kokböcker och bloggar
Jättegod västerbottenpaj med kantareller. Den här goda västerbottenpajen åt vi till kräftorna i söndags och den gjorde stor succé och det var riktigt gott med kantareller i pajen, annars kan det blir lite väl mycket bara ostsmak för mig
1. Sallad med lite paprika eller några körsbärstomater, rödlök och gurka + 1 burk tonfisk i vatten 70 g + 1 msk curry och limedressing från Lallestedt = ca
Ingr. 800 g vitkål, 140 g bacon, 2 gul lök, 2 msk olja, 1 dl köttbuljong av tärning, ½ dl vitvins- eller äppelcidervinäger, 1-2 msk worcestersås, 1 dl Hellmans majonnäs, 1 dl creme fraiche, salt, peppar, ev gräslök eller purjolök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.