Jägarbiffar
Matklubben.nu
Matklubben.nu

Jägarbiffar
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Till 4 portioner behövs
  • 500 g blandfärs eller mager fläskfärs
  • 2 skivor vitt bröd
  • kantskuret
  • 1 ½ dl gräddmjölk
  • 2 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 1 ägg
  • 1 tsk potatismjöl
  • 2 msk margarin
  • ½ dl rött eller vitt vin (det går lika bra med svart vinbärssaft)
  •  
  • Sås
  • 200 g burkchampinjoner eller 500 g färska
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 3 dl vätska (grädde
  • svampspad och vatten)
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk crème fraiche
  • Finhackad persilja

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.