Vill man baka det som vanligt matbröd utan bakmaskin så går det naturligtvis också bra. Knåda degen och forma till en limpa som läggs på plåt (smord eller bakplåtspapper) eller lägg i en smord avlång brödform
Kör i gång på maskinens standardprogram eller programt för ljustbröd. Brödet blir på ca 800 g. Häll först i de blöta ingredienserna i degblandaren och sedan de torra
Lägg i alla ingredienser i den ordning de står i ingredienslista i degbunken. Det viktiga är att torrjästen inte kommer i kontakt med vattnet innan maskinen startas
Det är lycka att vakna på morgonen och gå ner för trappan och slås av doften av nybakat bröd. Recepten som hör till innehåller dock bara vitt bröd vilket är lite tråkigt
OBS receptet ger ett ganska stort bröd, så minska på mängderna om det behövs för din bakmaskin. Jag brukar inte grädda bröden så hårt, men det är förstås också efter tycke och smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.