Italiensk paj
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 1 1/2 dl grahamsmjöl
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1 dl Zeta Olivolja Classico Extra Vergine
  • 1 dl vatten
  • kallt
  • Fyllning
  • 150 g Zeta Feta
  • 1 dl Zeta Soltorkade tomater
  • hackade
  • 2 dl Zeta Parmigiano Reggiano D.O.P. 14 månader
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 ägg
  • 1 påse färsk bladspenat (70g)
  • strimlad
  • 2 dl Zeta Ricotta
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 msk Zeta Olivolja
  • salt
  • nymalen svartpeppar
  • Topping
  • 2 plommontomater
  • 1 pkt Zeta Mozzarella
  • 10 basilikablad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.