Nästa man att ”grillas” vid intervjuserien är ingen mindre än Johan Drevhage. Jag tycker mycket om att lyssna på bra musik samt att umgås med folk som vågar vara sig själva
jens@svendsens. Då var det fredag igen och då nalkas det en ny intervju i BBQ intervjuserien. Han fixade och trixade med enris och grejer för att det där lilla extra skulle smaka
1300–400 g räkor med skal. 11 kg laxfilé med skinn, jämntjock mittbit. 1100 g grovhackad mörk choklad med seasalt. 1jordgubbar och strimlad mörk choklad med seasalt. 1ca 250 g vindruvor med kvist . 1500 g räkor med skal
Det har mest varit manliga intervjuoffer men denna gången har vi en kvinna som skall grillas. Du har en förkärlek till bacon har vi som är medlemmar i BBQ Lovers forumet på Facebook sett
Lördag igen och då skall det publiceras en ny intervju i bbq intervjuserie. Det finns en viss njutning i att laga mat med händerna men oxå äta den med bara händerna
Den toppas med senap, lök, coleslaw, ost och chili. Det är en kladdig rackare med många smaker. Man kan tycka att chili och kött blir lite kaka på kaka men chilin har en så pass annorlunda smak gentemot köttet att den kommer undan med det
Vispa ägg och socker till en pösig smet, gärna med elvisp. Blanda mjölsorterna med bakpulver. Blanda mandelmassan med florsocker och glukos till marsipan
Nästa person i intervjuserien är ingen mindre än Michael ”Zigge” Sigurdson, Sveriges Rub kung”. Förutom mitt intresse för matlagning, grill och BBQ så gillar jag att sporta och vara med min familj i naturen
Dags för en ny intervju, Jens Sjödin är huvudrollsinnehavare idag. Han hade ingen aning om vem jag var men jag fick hänga med honom, Mikael Nilsson och Ove Feeser på ett event
Vi kör på medintervjuerna, här kommer en rykande färsk med Patrik Rhedin, vem är då Patrik. Förutom att hitta på roliga saker med familjen så är musik ett stort intresse
Det är svårt att inte känna ett vist vemod över att sommaren börjar lida mot sitt slut, därför känns det extra viktigt att ta till vara på de ljumma kvällarna, ok att vi får stekheta dagar men lite svinn får man räkna med, som vi till synes fått till låns nu på slutet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.