Servera med ris och en god sallad. de här maträtten har i alla tider varit min och min mans favoriträtt när det gäller Thailändska rätter och nu när vi kom hem i slutet av december från Thailand tänkte jag att de måste ju finnas recept på maten och undra hur svårt de kan vara
/ Skär bort lite av fettet från kyckligen ochblandamed marinaden. The watermelon salad is just watermelon and cucumber – but I love serving it in the half watermelon – it just makes it look so much better, even though it’s super easy
Det andra tillagningssättet är att jag grillade min sallad. Det första är att pocherakyckling - och det låter ju väldigt fancy, men egentligen handlar det bara om att sjuda kycklingen i buljong eller smaksatt vatten, tills den är genomkokt
Blanda matvete, paprika, lök, tomater, ost ochsallad (viktigt att paprikan och matveten inte är för varma, det får salladen att slokna), smaka av med salt och peppar och eventuellt lite mer olivolja
Serve rice andsalad. Servera ris ochsallad till. Saute the onion and garlic, and then add the chickenand fry everything in the pot, season with pepper and tarragon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.