Inkokt lax med rimmad gurka/morot, syltad lök, primörer och gräslöksmajonnäs
Kocksnack -
Kocksnack -
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 800 g laxfilé i portionsbitar
  • 1 dl salt
  • 1 l kallt vatten
  • 1 st citron, skivad
  • 2 st morötter
  • 1 st gurka
  • 1 dl salt
  • 1 dl socker
  • 1 l vatten
  • 1 knippe rädisor
  • 1 knippe grön sparris
  • 600 g sparrispotatis
  • rapsolja
  • 2 st rödlökar
  • 1 dl ättika, 12%
  • 1 dl socker
  • 2 dl vatten
  • 1 burk majonnäs
  • 1 kruka gräslök
  • ½ st citron
  • salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.