Priserna i receptserien Portionen baseras på följande- inköpta i en större livsmedelsaffär. - i nästan alla fall väljs de billigaste alternativen- torkade kryddor och olja, smör som används i receptet prissätts ej eftersom det handlar om öretal per recept
Lägg över i grytan, slå på vatten, grönsaksbuljong, krossade tomater och låt puttra under lock i ca 15-20 minuter. Lägg degen på mjölat bakbord och dela i 6-8 bitar. Grädda i mitten av ugnen ca 5-10 min. Pensla på det varma brödet och sätt in i ugnen igen i ytterligare 1-2 min. 3 msk raps- eller olivolja
The post IndiskPotatisgryta appeared first on Matkonsulten. 6-8st Potatisar. 2-3 msk Bruna senapsfrön. Låt koka under lock ca 10min. 6-8st Potatis. 2-3 msk
Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Servera med ris eller bara med nan-bröd, som du penslat med lite. Tillsätt ingefära och vitlök och låt det steka under 2 minuter. Lägg i yoghurten med kycklingen och låt koka upp och sjuda under 5 minuter. 1/2 kg kycklingfilé skuret i 2-3 cm stora tärningar
Hacka under tiden tomaterna häll i dem i grytan. Hacka löken och chilin samt riv ingefäran. Mixa de krossade tomaterna och cashewnötterna med en mixerstav
Bryn under tiden kycklingbitarna runt om och lägg sedan över dom i stekpannan med kryddorna. Indiska smaker blir det idag och det kan väl passa bra med lite hetare mat när det nu är en smula kyligare ute
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.