Jajamän, så är det. Den här soppan hör nog till det mest inflammationsdämpande du kan stoppa i dig. Morötter, vitlök, lök, gurkmeja, ingefära och curry är alla exempel på mat med högt IFD-värde
Hur hårt jag än blundar och kniper ihop ögonen kan jag jag inte förneka faktum längre. Det är HÖST. Kvällarna blir mörkare och mörkare, det blåser ganska snåla vindar emellanåt, och höstdeppet lurar lömskt runt hörnet
gärna 1 tsk garam masala (en indisk kryddblandning). Det här blir en härligt matig soppa full med nyttiga ayurvediska kryddor som smakar underbart och gör gott för kroppen
Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
GA_googleAddAttr("Tag", "morotssoppa"). Morotssoppa med chili och ingefära, 4 portioner2 msk kokosolja1 gul lök1 stor vitlöksklyfta1 bit ingefära, som din tumme ungefär1/2 röd chili, typ spansk peppar6 normalstora morötter (500 g)4 dl vatten5 dl krämig kokosmjölk1 tärning ekologisk grönsaksbuljongeller 1 msk buljongpulver av bra kvalitetfisksåscitron. Relaterade Morotssoppa med chili och ingefära, 4 portioner
Kryddig och mustig indisk curry med kyckling. Recept på fler goda indiska grytor hittar du HÄR. Inlägget Indisk gryta med kyckling dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Supergod Indisk maträtt med perfekt harmoni i kryddningen och med en mild hetta, vill man ha mera hetta så öka på med cayennepepparn och drick gärna en ljus lager till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.