Enkla råvaror och kort tillagningstid men ändå goda smaker är väldigt tilltalande under vardagarna. Ett utav de vanligaste nyårslöftena detta år verkar vara att börja äta eller fortsätta äta mer vegetariskt
Jag gillar verkligen den här typen av snabblagade, enkla, smakrika maträtter. Så här års brukar de allra flesta vilja äta lite nyttigare mat, som inte bara ska smaka bra utan dessutom kosta så lite som möjligt
En värmande linsgryta med indiska smaker. Jag har länge velat visa er en god linsgryta. ohlala så gott. Jag skämms inte ett dugg för att publicera mitt andra vegetariska recept denna veckan
Den här försvenskade, krämiga, indiskalinsgryta var riktigt smarrig. Indiska maträtter kan ibland vara rätt så kryddstarka och därför inte riktigt falla alla i smaken
En indisklinsgryta får det bli. Måndag igen och köttfri dag. Servera med basmatiris, turkisk yoghurt, nybakat naanbröd och chutney (recept här i bloggen)
i veckan testade jag att laga Dhal, en indisklinsgryta. Jag älskar indisk mat. Linsgrytan är fylld med rika kryddor som koriander, ingefära, kummin och kanel
Här har du ett riktigt härligt recept på en smakrik linsgryta. Vegetarisk lasagne med mangold Enkel och nyttig linsgryta Ingredienser (8-10 portioner) 2 gula lökar 2-3 klyftor vitlök 4 msk rapsolja 2 paket krossade tomater á 400 g 8 dl röda linser 1 burk kikärtor 6-8 dl vatten 3 sötpotatisar 2 tärningar grönsaksbuljong 1 pressad citron Salt och peppar Lime Färsk bladpersilja eller koriander Gör så här Hacka och fräs lök och vitlök i olja
Indisklinsgryta som också kallas dhal är en av de mest kända. Det indiska köket, som hör till ett av världens kryddstarkaste, bjuder på många vegetariska rätter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.