Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Tillsätt vatten, grädde, fond, mango chutney och soja och koka i 10 minuter. Putsa och skiva köttet. Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta
Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
10. 14 portioner kokt ris. 14 portioner kokt risSätt igång med att koka riset så det hinner bli klart tills grytan är klar. Låt sedan koka under lock på svag värme, fläskfilé ca 10 min, annat kött gärna ca 15-20 min
Denna kycklinggryta är enkel att göra, smakrik och väldigt god. Jag valde att servera med lätt stekta nudlar denna gången, men den är minst lika god med ris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.