Kommer med ett tips till imorgon på en krämig Köttfärsgratäng. God kväll alla bloggläsare. Den är enkel att göra och tar inte lång tid att förbereda och tillaga
Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. En rätt som passar både vuxna som små och som du lätt svänger ihop
Smaka av med salt och peppar. Blandfärs. Bryn köttfärsen och tillsätt strimlad vitkål och tänad lök. Låt fräsa en stund, tillsätt de övriga ingridienserna och koka till vitkålen blivit mjuk
Tillsätt tomatpuré, fond och sambal och smaka därefter av med salt och peppar. Jag just avslutat min första jobbarvecka och det känns otroligt bra att vara tillbaka i vardagsrutiner igen
På med ytterligare två bröd. Lägg två av bröden på bakplåtspapper så det blir en rund kaka. En mumsig smörgåstårta som serverades med sallad och vitlökssås
Helt okej som det är, men samma ingredienser i form av en pastagratäng… Mycket bättre, eller hur. Riv morötterna och vitlöksklyftorna och låt dessa samt oregano fräsa med någon minut innan du häller på krossade tomater, vatten, vin, fond och eventuell grädde
Mixa alla ingredienser med en stavmixer till en röra. Hummusblir nästa recept på denna meze special. Godast tycker jag är att doppa något gott bröd i den och eftersom jag befinner mig i Helsingfors så är rågbröd mitt tips
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.