Så var det dags för lite recept igen, ett tillbehör tänkte jag bjuda på idag såhär på kvällskvisten. Skiva chilin tunt och lägg detta samt salt och peppar i den nykokade lagen
Med ett så omtvistat ursprung existerar förstås inte heller något ensamt, oomtvistligt recept på hummus – likt alla långlivade maträtter är det en kollektivt skapad historia, och därmed stadd i ständig förändring
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Ett nyttigare val - recept på kärleksmums utan vitt mjöl och socker. Nu har jag samlat i hop mig till att dela med mig av ett tidigare utlovat recept på de något nyttigare kärleksmums jag bakade i förra veckan
Greetings from Pennsylvania. Vi har just ätit frukost och ska snart ta en promenad innan vi ska åka till bondens marknad och köpa mat till kvällens middag
Hummus är verkligen ett superbra tillbehör. Har ni testat att göra hummus hemma nån gång. Man behöver ha tahini i, för att få till den där typiska hummus-smaken
Återigen – ett enastående bröd. Detta lilla underverk till frö binder vätska mer än tio gånger sin egen volym och består av både lösliga och icke lösliga fibrer
Kommentarer
guldis-1
Hummus är ljuvligt gott. Receptet ovan saknar dock en viktig ingrediens för en autentisk hummus -Tahine.
Logga in eller Registrera för att kommentera.